Epaule Bellota
250,00€
L’EXCELLENCE DE L’EPAULE IBERIQUE BELLOTA 50 %
POIDS: 5.5kgs. – 6kgs.
Alimentation à base de glands (Bellota). Affinage artisanal entre 2 et 3 ans.
Categorías: Jamones y Paletas, paletas
EPAULE IBERIQUE BELLOTA 50 %
Animaux élevés en liberté pendant 2 saisons de tombée des glands sur les terres de VALVERDE et LOS MOLINOS à Salamanque.
Alimentation à base de glands (Bellota). Affinage artisanal entre 2 et 3 ans.
INGREDIENTS ET ALLERGENES | epaule de porc ibérique élevé aux glands, sel, conservateurs E-252, E-250, antioxydants E-301, E-331iii |
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POIDS | 5,5-6 KGS |
MODE DE CONSERVATION | Frais et sec |
MODE DE CONSOMMATION | Ambiant |
ORIGINE | Espagne |
Peso | 6 kg |
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