Epaule Bellota

Name: Epaule Bellota
SKU: 169
Price: 250.00 EUR
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250,00€

Alimentation à base de glands (Bellota). Affinage artisanal entre 2 et 3 ans.

Categorías: Jamones y Paletas, paletas

EPAULE IBERIQUE BELLOTA 50 %

Animaux élevés en liberté pendant 2 saisons de tombée des glands sur les terres de VALVERDE et LOS MOLINOS à Salamanque.

Alimentation à base de glands (Bellota). Affinage artisanal entre 2 et 3 ans.

INGREDIENTS ET ALLERGENES	epaule de porc ibérique élevé aux glands, sel, conservateurs E-252, E-250, antioxydants E-301, E-331iii
POIDS	5,5-6 KGS
MODE DE CONSERVATION	Frais et sec
MODE DE CONSOMMATION	Ambiant
ORIGINE	Espagne

Peso	6 kg