Epaule Ibérique – Morceaux Désossés
90,00€
L’EXCELLENCE DE L’EPAULE IBERIQUE 50%
POIDS: 1.1kgs.-1.2Kgs.
Alimentation à base de glands (Bellota) et de céréales. Affinage artisanal entre 1,5 et 2 ans.
Categorías: Centros de Paleta, Centros de Paleta y Jamon
Epaule Iberique – Morceaux Desosses
Animaux élevés en liberté pendant 1 saison de tombée des glands sur les terres de VALVERDE et LOS MOLINOS à Salamanque.
Alimentation à base de glands (Bellota) et de céréales. Affinage artisanal entre 1,5 et 2 ans.
INGREDIENTS ET ALLERGENES | epaule de porc ibérique élevé aux glands et aux céréales, sel, conservateurs E-252, E-250, antioxydants E-301, E-331iii |
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POIDS | 1.1kgs.-1.2Kgs. |
MODE DE CONSERVATION | ENTRE 2 ET 7° |
MODE DE CONSOMMATION | Ambiant |
ORIGINE | Espagne |
DLC | 6 MOIS |
Peso | 1,2 kg |
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