PRODUITS

Artisanaux


Les produits Iberico and Co sont issus d’une famille d’éleveurs de porcs ibériques depuis plusieurs générations (1918).

Nos basons l’élaboration de notre gamme sur une sélection rigoureuse de la matière première, une alimentation de qualité, un affinage lent et des méthodes artisanales.

Tous nos produits fabriqués ou tranchés sont réalisés manuellement leur donnant toute l’attention et le soin nécessaires afin d’obtenir la meilleure qualité gustative.

Variedades_inicio_Jamón


JAMONES

Variedades_inicio_paleta_ibérica_4


PALETAS

Variedades_inicio_embutidos_ibéricos


EMBUTIDOS

 

Les 3 secrets du jambon ibérique : La Dehesa, La race Ibérique, L’affinage.



QUALITÉ PREMIUM

Installations


Chez Iberico and Co, toutes ses installations lui appartiennent et sont parfaitement adaptées à la norme européenne en vigueur.

Nous vous garantissons que tous nos produits artisanaux ont satisfait tous les contrôles de qualité et d’hygiène d’un niveau d’exigence très élevé.