Jambons

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Jambon Bellota
Edition Limitée

L’EXCELLENCE DU JAMBON IBERIQUE BELLOTA 100 %


Animaux élevés en liberté pendant 2 saisons de tombée des glands sur les terres de VALVERDE et LOS MOLINOS à Salamanque.

Alimentation à base de glands (Bellota). Affinage artisanal entre 3,5 et 4 ans.


POIDS: 8,5 - 9Kg
PRIX: 600,00€

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Jambon Bellota

L’EXCELLENCE DU JAMBON IBERIQUE BELLOTA 50%


Animaux élevés en liberté pendant 2 saisons de tombée des glands sur les terres de VALVERDE et LOS MOLINOS à Salamanque.

Alimentation à base de glands (Bellota). Affinage artisanal entre 3 et 4 ans.


POIDS: 8,5-9 Kg.
PRIX: 500,00€

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Jambon Iberique

L’EXCELLENCE DU JAMBON IBERIQUE 50%


Animaux élevés en liberté pendant 1 saison de tombée des glands sur les terres de VALVERDE et LOS MOLINOS à Salamanque.

Alimentation à base de glands (Bellota) et de céréales. Affinage artisanal entre 2 et 3 ans.


POIDS: 8 - 8,5 Kg.
PRIX: 350,00€

IBERICO AND CO


Est une porte vers un espace dédié aux sensations gustatives, une possibilité d’unir la culture espagnole et la passion au service de la qualité.


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