Epaule Bellota – Morceaux Désossés
180,00€
POIDS: 1.1kgs.-1.2Kgs.
Alimentation à base de glands (Bellota). Affinage artisanal entre 2 et 3 ans.
Epaule Bellota – Morceaux Desosses
L’EXCELLENCE DE L’EPAULE IBERIQUE BELLOTA 50 %
Animaux élevés en liberté pendant 2 saisons de tombée des glands sur les terres de VALVERDE et LOS MOLINOS à Salamanque.
Alimentation à base de glands (Bellota). Affinage artisanal entre 2 et 3 ans
| INGREDIENTS ET ALLERGENES | epaule de porc ibérique élevé aux glands, sel, conservateurs E-252, E-250 |
|---|---|
| POIDS | 1.1kgs.-1.2Kgs. |
| MODE DE CONSERVATION | ENTRE 2 ET 7° |
| MODE DE CONSOMMATION | Ambiant |
| ORIGINE | Espagne |
| DLC | 6 MOIS |
| Peso | 1,2 kg |
|---|
